I helga har jeg spist masse kjøtt og meieriprodukter og kroppen min kjennes ikke glad. Mer råtten. Har fått i meg en del ting kroppen min ikke liker eller tåler og det er ikke stas. Nå trenger den en rens.
Asiamatbutikken åpnet på lørdag, så da synes jeg det er på sin plass å starte mitt korttidsengasjement som veganer. I dag.
Og da er siste dagen søndag 13. mars
Ja, jeg sier korttidsengasjement. For selv om det helt sikkert blir bra for kroppen min, og miljø og alt detta, vil jeg komme til å savne enkelte ting for mye til å være veganer for godt.
Som ost, og sjokolade.
Men aller mest vil jeg savne friheten til å ikke måtte bry meg om alt hver dag. Jeg har alt for mange ting jeg ikke tåler fra før, og er litt lei av å måtte lese innholdsfortegnelsen på alt. Selv om jeg liker best å spise ting som ikke har noen innholdsfortegnelse.
Godt mulig jeg kommer til å like detta. Og at jeg vil fortsette, men jeg vil forbeholde meg retten til å spise bacon når behovet melder seg. Og ost og sjokolade. Og fisk. Jeg kommer til å savne fisk.
Her er resteveganergryta mi. Var godt. Veldig godt faktisk.
Og så rykende varm at den dogga til linsa. Bon apetit, folkens!
